Cette recette historique et délicieuse a été actualisée par les Artisans bouchers et charcutiers de la Sarthe. Elle a sa Coupe du Monde depuis 2024 qui clôture le Printemps des Rillettes.
Dimanche 29 mars 2026, qui succédera aux Rillegoulotes (2024) et à la Maison Prunier (2025) pour devenir les Champions ou Championnes de cette Troisième
COUPE DU MONDE DU TROMPE-GOULE SARTHOIS AUX RILLETTES
Rendez-vous sur la place des Jacobins au Mans à partir de 8h30, pour un grand Concours autour de ce plat traditionnel de la Sarthe et emblématique du festival. 15 équipes de 3 à 4 personnes seront engagées : amateurs, professionnels et jeunes des écoles professionnelles. Ils auront à cœur de sublimer cette spécialité sarthoise vieille de plusieurs siècles et de vous donner ainsi l’occasion de la consommer ou de la (re)découvrir !
Venez encourager les équipes et savourer cette spécialité dans une ambiance de fête !
Au fait, savez-vous bien ce qu’est le Trompe-goule sarthois aux Rillettes ? La réponse et la recette sont ici sur notre site : www.printempsdesrillettes.fr/recette/trompe-goule-sarthois/
